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martes, 27 de mayo de 2014

El cumple de mi hermana!!!!

Parece mentira que ya le esté dedicando otra entrada en el blog al cumple de mi hermana... Ya ha pasado un año de la tarta de tres pisitos de bruja??????? Eso parece....
  Pues el cumple de mi hermana culmina una semana intensísima de tartas, pero aunque ella me insistía en que no pasaba nada si no me llegaba el tiempo o las fuerzas, yo sólo pensaba en que no sería justo que "cualquiera" tuviese unas de mis tartas y mi hermana no, no tiene sentido todo lo que he aprendido en este dulce mundo si no soy capaz de compartirlo con los que más quiero.... No creéis??????
   Pues in extremis hice un bizcocho de chocolate con ganache de chocolate y una base de masa de cakepops para darle un poco de altura a la tarta, truco que encantó a todo el mundo y que ya he tenido que repetir por el éxito que tuvo. Una vez cubierta de fondant la tarta me di cuenta que no había torneado suficientemente el bizcocho para conseguir la forma de la tarta-búho que tanto le gusta a mi hermana.... Agggggggg mi cara era un poema y la de ella otro tanto, ya que la pobre se brindó a ayudarme, pero el cansancio y la falta de sueño me jugó una mala pasada... Pero no hay mal que por bien no venga, y después de darle vueltas a la imaginación entre las dos, llegamos a una idea genial después de que la tarta pasara por poder ser un gorro de duende, un moco gigante, un angry bird....
    Quien conoce a mi hermana sabe que le encanta la naturaleza, lo verde, el campo, tanto es así que celebramos su cumple en un pinar... Así que me decidí por un tronco de árbol rodeado de enredaderas y del que salían miles de margaritas!!!! Es una de las tartas que más contenta estoy con el resultado, supongo que por el contexto que lleva y por ser un diseño íntegramente personal..... Felicidadessssssss!!!!!!!

Por fin estrené mi cortador vintage!!! Y el efecto madera quedó muy real!!!

Tarta retro de Cars!!!

  Preparé uhas ganas de hacer una tarta de Cars y cuando me la encargaron unos amigos de mi hermana, casi les doy hasta las gracias!!! Jajajaja
   De entre los modelos que presenté, escogieron uno de líneas sencillas, algo retro y ambientado en el desierto, otra vez me encantó la elección porque me encanta el toque que da la galleta para simular la arena....
    Se trataba de una tarta grandota y cuyo imprescindible era no llevar nada de chocolate, salvo si era blanco, por lo que hice un bizcocho con ligero sabor a fresa relleno y cubierto de un ganache de chocolale blanco y fresa!!!!

Quiero hacer incapié en que era la primera vez que usaba el fondant de la marca Credipaste, y quede contentísima con el resultado!!!! Aunque al principio me costo manejarlo, la cobertura me quedó mucho mejor que en anteriores veces.

Preparé un modelado de Rayo Mcqueen, aunque personalmente la tarta me gustaba más sin él, pero los niños son niños!!!!

domingo, 18 de mayo de 2014

Increíble, se casa!!!!!

 Jose es un buen amigo nuestro al que queremos mucho y al que conocimos en su época "despreocupada" de la vida, estábamos convencidos que no había dama en la faz de la tierra capaz de domar a nuestro amigo... Pero nos equivocamos, apareció Penélope y Jose quedó rendido a sus pies, y nosotros contentísimos de verlo feliz y acompañado...
  La sorpresa llegó cuando nos anunciaron que se casaban, bien!!!!!! Y querían una tarta para su boda que por supuesto yo les iba a regalar!!! Me dejaron total libertad, sólo querían que les representa, que fuera con ellos.... Le dí varias vueltas y no lo dudé, es una pareja distinta, rebelde, algo hippy y viajera... Nada mejor que la furgoneta sesentera de wolkswagen!!!
   Tarta intensa de chocolate y café!


Si, lo que veis es una ecografía de un bebé!!!! Todo eran sorpresas!!!
Os deseo todo lo mejor! No sabéis cuànto me alegro por vosotros!!!! Ya hay ganas de verle la carita a Sami!

Violetta y fútbol???????

Ésta era una tarta para el cumple de dos hermanos, hasta ahí todo más o menos normal. No parecía importante que fueran niño y niña, lo complicado llegó cuando descubrí los gustos de cada uno, ella superfan de Violetta y él hincha del Xerez club de fútbol! Hay algo más incompatible??? Cómo lo iba a combinar en una tarta para que quedara bien???? Me acordé entonces de la tarta de cumpleaños de mi padre y mi marido, cada uno de un equipo de fútbol diferente.... Y se me ocurrió hacer una camiseta, mitad de Violetta y mitad del Xerez, a pesar de lo diferente, quedé contenta con el resultado!!!

Música y amor!!!!

   Todas las tartas son especiales, pero ésta si cabe, aún más... Dos músicos que se casan y quieren que su tarta de boda represente su amor, su pasión por la música y lo más importante de sus vidas, sus hijos... Él toca el acordeón y ella el violín, y así se conocieron...
   Esta tarta es diseño exclusivo, único y original, se compone de dos pisos, el primero imita el acordeón, con sus botones y labrado especial... Y en el segundo piso encontramos dos partituras de papel de arroz, cada una con el nombre de los hijos de los novios, culminando la tarta una clave de sol y de fa colocadas formando un corazón....
   Después de la primera tarta, me encargaron una réplica más pequeña para la semana siguiente...

miércoles, 14 de mayo de 2014

Ariel también es una princesa!!!

Unos buenos amigos me pidieron esta tarta para hacer un regalo a una niña que hacía su primera comunión. A la pequeña le encantan las princesas Disney y su favorita es Ariel. Ya sabéis que algunas veces me pillan estas cosas un poco despistada y rápidamente pensé en la sirena en el fondo del mar para decorar la tarta... Pero por un lado, me parecía que esa estética no iba muy acorde con la celebración de una comunión, y por otro a ellos les gustaba la idea de una tarta de corte clásico que representara a Ariel en su versión princesa y no sirena. Así que me dispuse a simular en la tarta el vestido de Ariel aprincesada y aquí es dónde mis amigos me tuvieron que poner al día en cuanto a colores y tonalidades, l@s niñ@s se fijan en ese tipo de detalles y yo con mi despiste de carca ya iba a poner a la Sirenita de color azul.
    El tono verde agua fue difícil de encontrar, conseguir y trabajar, pero quedé contenta con el resultado. Quise darle importancia y detalle a la parte trasera de la tarta, muchas veces olvidada... Remataba la tarta una corona acompañada de conchas y se coló a última hora Sebastián sobre un lecho de arena hecho con galleta molida.

lunes, 12 de mayo de 2014

Galletas de comunión!

   Época de comuniones y todo el mundo quiere que la de su hij@ sea especial y que los detalles sean para sus invitados dignos de recordar... A su vez, todo debe tener un ambiente infantil que guste al anfitrión.
    Un recordatorio divertido para los niños (y no tan niños) que acompañan al homenajeado es una rica galleta casera decorada con un niño o niña de comunión, un cáliz, una paloma de la paz, con una foto del niñ@, o de los dibujos o hobby que más le guste....

Maincraft!

    Aunque presumo de que en casa seamos unos frikis, este encargo me pilló de sorpresa... A mí claro, porque mi marido conocía perfectamente de qué me estaban hablando... Jejejej
   Era la comunión de Raúl y por lo que se ve, es un gran aficionado a este juego, por lo que no podía faltar en su fiesta algo relacionado con este tema.
   Aparte de las galletas de recordatorio, hice una galleta especial de Maincraft para Raúl y una tarta pequeña para que la disfrutara él solito.... Fue divertido decorar la tarta cuadradito a cuadradito y de distintos colores, aunque creo que no me voy a animar a probar el videojuego!!!! Jijijijiji
    Felicidades Raúl!!!!